求人詳細

日系居酒屋 シェフ (JR130)

Jobcode JR130

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KL/Selangor
RM15000 / 月
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【求人詳細】

採用企業はマレーシアで日系の飲食店を複数経営しています。
今後更なる伸長(直営店/FC展開)を目指しており、メニュー開発並びにクオリティーコントロールができる日本人シェフを募集しています。

【職務内容】
店舗にて、シェフ兼、キッチンマネジメントを行っていただきます。

主な業務は以下の通りです:
・調理全般
・キッチン全体のオペレーション管理
・仕入れ業務、在庫管理
・コスト管理/原価計算
・メニュー開発
・キッチンスタッフ教育

*今後、直営店・FC店を増やしていく方針です。
単なるシェフではなく、事業拡大のマインドがある方を求めます。

【給与待遇】
RM15,000 (手取り)

・医療費補助、保険加入あり
・マレーシア赴任時の航空機チケット代(片道)全額支給
・年に1度、日本への一時帰国時のサポート手当あり

【応募者に求める条件】

<必須条件>
・日本語:ネイティブレベル
・最低2年以上の調理経験がある方
・魚をさばけること
・寿司を握れること

<歓迎条件>
・飲食業でのマネジメント経験
・日常会話レベル以上の英語力がある方

対象年齢:30 ~ 45 歳
企業タイプ
日系
業種
飲食
職種
シェフ・板前
給料
RM 15,000 / 月
勤務国
マレーシア
勤務地
KL/Selangor
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(60)3-5638-8010
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