採用企業はマレーシアで日系の飲食店を複数経営しています。
今後更なる居酒屋/海鮮部門の伸長を目指しており、
メニュー開発並びにクオリティーコントロールができる日本人シェフを募集しています。

【職務内容】
店舗にて、シェフ兼、キッチンマネジメントを行っていただきます。

主な業務は以下の通りです:
・調理全般
・キッチン全体のオペレーション管理
・仕入れ業務、在庫管理
・コスト管理/原価計算
・メニュー開発
・キッチンスタッフ教育

*今後、直営店・FC店を増やしていく方針です。
単なるシェフではなく、事業拡大のマインドがある方を求めます。

【給与待遇】
RM10,000 ~ 12,000

・ビザサポートあり
・年に1度、日本への一時帰国時のサポート手当あり

＜必須条件＞
・日本語：ネイティブレベル
・最低2年以上の調理業務経験がある方
・魚をさばけること
・寿司を握れること

＜歓迎条件＞
・飲食業でのマネジメント経験
・日常会話レベル以上の英語力がある方

対象年齢：30 ~ 50 歳