気軽にマレーシアの味「パンミー」 -麺粉居 Noodle Shack-

2019/05/27

寄稿者ブログ～ KL在住 Hiroさん

こんにちは！
マレーシア料理って味付けが濃くて少し苦手・・・実はそんな風に思っている人も多いのでは？私もその一人でした。実際、マレーシアの代表的な郷土料理ナシレマやオールマイティな調味料サンバルなど少々日本人には強めの味付けの料理が多いのは事実。そんな中、我々日本人にも比較的親しみ易いと思うのがパンミー。日本のうどんのような食べ物で、お味は優しく食べやすいのです。

Suria KLCC向かいのショッピングモール「Avenue K」のレストラン街がオススメ

出典：https://www.tripadvisor.com.my/Attraction_Review-g298570-d6898201-Reviews-Avenue_K_Shopping_Mall-Kuala_Lumpur_Wilayah_Persekutuan.html

ペトロナスツインタワーのふもとのショッピングモールと言えばSuria KLCC。その真向かいに位置しているのがAvenue Kです。Suria KLCCよりこじんまりしており、使い勝手の良いモールです。
立地柄か、比較的綺麗で日本人の皆さんでも抵抗なく使えます。

小学校のような内装が可愛い「麺粉居Noodle Shack」

今日ご紹介したいのがAvenue KのUC階にある「麺粉居Noodle Shack」です。椅子やテーブルが木で出来ていて、どことなく懐かしい感じ。黒板のようなモチーフのメニューがあったり、なんとなく小学校のような雰囲気があって可愛いお店です。

まずは定番のパンミーを食す

基本的に、メインのメニューは麺。
豆乳を使用したカレー麺やパクチー盛り盛りの麺などいろいろなメニューがありますが、初めてならまずはこちら定番のパンミーをおすすめします。

この日はパクチーとキクラゲ＋しいたけトッピングを追加注文。左下にあるのが辛味調味料です。こちらは味のアクセントになりますが辛さも多少あるので調整しながら入れるのがおすすめ。

豪快に全部乗せして混ぜながら頂きます。
追加トッピングなしでもしっかり味は付いているのでそのままでももちろん美味しいです。
比較的優しい味付けなので女性でもペロッといけちゃいます。

サイドメニューのクオリティも高め

私がこのお店を気に入っている理由の一つがサイドメニューの充実度が高いところ。写真は、鯖のすり身を湯葉で包んでカラリとあげたもの。湯葉が本当にサクサクで、非常に軽い食感。

オクラや厚揚げもおすすめ。
特に厚揚げは、甘いタレが癖になります。

ドリンクがとってもフォトジェニック

お料理と一緒に必ず注文するのがこの可愛い瓶に入った冷たいお茶。ジャスミンティーと烏龍茶があります。この日は烏龍茶にしました。緑茶のような薄い緑色で、とっても飲み易いのでお料理の邪魔をしません。この可愛い瓶から、茶漉しを使ってコップに注いで頂きます。

KLCCにお立ち寄りの際はぜひお気軽にどうぞ

出典：https://www.avenuek.com.my/getting-here/

Avenue K Address
Avenue K Shopping Mall
156 Jalan Ampang
50450 Kuala Lumpur
Operating Hours
Opens daily
10.00 am – 10.00 pm
Tel: +603 2168 7888
麺粉居Noodle Shack
Level: UC
Lot No: UC-6
Operating Hours: 10.00 am - 10.00 pm

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