求人詳細

KL勤務 日本人寿司シェフ (JB288KD)

Jobcode JB288KD

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KL/Selangor
RM10000~15000 / 月
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【求人詳細】

採用企業は1970年代よりマレーシア国内で日本食レストランを経営、現在も複数店舗を経営しています。
KLの店舗にシェフとして調理業務全般を担当してくださる方を募集しています。

【主な職務内容】
・キッチンでの⽇々のオペレーション指⽰、管理
・⾷材の仕込み、調理、その他ケータリングイベント等の計画とその指⽰
・お客様からの料理やサービスに関するフィードバックの収集、及びリピーターとなってもらう為の働
きかけ
・キッチン内の全設備の適切な維持・管理
・⾷材の⼊荷、保管、品質管理
・業務上の必要性に応じた⼗分な⼈員配置
・予算達成の為の週次および⽉次のスケジュール調整
・メニューの変更や新メニューの開発、及びそれらの料理の正確な原価計算

【勤務時間】
1⽇9時間勤務 (実働8時間+1時間休憩)、シフト制・⽉5⽇休み

【給与待遇】
RM10000 ~ 15000 (スキル/経験による)

保険加入/医療費補助有り
ビザサポートあり

【応募者に求める条件】

・日本語:ネイティブレベル
・英語:日常会話レベル以上
 (マレーシア人スタッフと齟齬のないコニュニケーションが取れるレベル)

・寿司シェフとしての豊富な実務経験・知識がある方
・週末や夜間を含む営業時間に勤務可能な方

・ビザ申請に必要な条件:高卒以上、新卒不可
・対象年齢:30~50歳
企業タイプ
日系
業種
飲食
職種
シェフ・板前
給料
RM 10,000~RM 15,000 / 月
勤務国
マレーシア
勤務地
KL/Selangor
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(60)3-5638-8010
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