マレーシアでも新鮮シーフード！Oyster Bar-BAIT BANGSAR-

2019/08/09

寄稿者ブログ～ KL在住 Hiroさん

こんにちは。
東南アジアで生牡蠣を食べるなんて自殺行為！そう思っていた私には、マレーシアにオイスターバーが存在することが信じられませんでした。笑
しかし、マレーシアにも新鮮なシーフードが食べられるお店が存在しているのです。実は今回生牡蠣は食べていませんが（笑）、素敵なお店だったので紹介します！

KL有数の繁華街チャンカットにも負けず劣らず大人気Bangsarエリア

クアラルンプール有数の飲み屋街といえば、ガイドブックにも多数登場するチャンカット・ブキビンタンエリア。欧米・アジアなど各国からの観光客で溢れ活気に満ちている日本で言うところの六本木のようなエリアです。
しかしクアラルンプールの駐在員・現地採用含め長くKLに在住している人に人気のエリアはここBangsarだそうです。適度に賑わっており、お食事のクオリティもOK。それでいてチャンカットエリアほど“観光客価格”ではないという、バランスの取れたエリアです。

とにかくまずはビールで乾杯

外のお席をチョイスしたのでちょっと蒸し暑かったこの日、やっぱり日本人なら「とりあえずビール」！私は普通のドラフトをチョイスしましたが、お店を見渡すとギネスビールを飲んでいる人が多かった印象です。

シーフード中心に、豊富なメニュー展開

最初のページにはお勧めが記載されています。エビやサーモンなどシーフードが中心ですが、チキンやお野菜のメニューもたくさんありました。

一つ一つのポーションは小さめ。フォアグラや和牛など、高級食材メニューもちらほら。しかしながらお値段は比較的リーズナブルですよね。

意外と美味しかったのがバゲット！カリッとトーストされたフランスパンに、付属のトリュフバターがかなり良いコンビネーションでした。夜なのに炭水化物が進みます・・・！

白ワインと合わせたい！創作メニューの数々

シーフードと言えば白ワイン！な私がこの日選んだのはスッキリ爽やかなシャルドネ。お料理を邪魔しない飲みやすいお味でした。

こちらは「HOKKAIDO SCALLOP」。
ホタテをソテーしてクリーミーなソースがかかった一品。大きなお皿にポツンと２つ。ちょっとさみしい気がしましたがお味は美味しかったです。本当に北海道産なのかどうかはわかりませんが、肉厚で美味しいホタテでした！

アボカドの中心に卵を落とし、サーモン・サワークリームと合わせたおつまみ。
アボカドがとってもクリーミーでしっかりしており、これも白ワインとよく合いました。シーフードだけでなく、こういった軽いおつまみにも工夫が凝らされていて楽しいです。

KLセントラルからすぐ！気軽に訪れてみては？

木曜日でしたが、７時頃からこの賑わい！みんなが楽しみながら飲んでいる雰囲気そのものが楽しいBangsarエリア。わいわい楽しみたい夜におすすめです。

公式HP
https://www.baitkl.com/
電話：+60-3-2201 8187
住所：
Bangsar 65 Jalan Telawi 3, Bangsar Baru, Kuala Lumpur 50200

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