和の香り漂う中華が美味しい！ -十九代目鈴木飯店-
こんにちは。
人口全体の25％が中華系のマレーシア。美味しい中華料理を探すのはさほど難しく無い印象です。しかしここマレーシアで出会う中華は、日本人が思う“中華”とは少し違う印象です。何故ならば、かなり大陸各地の特徴が出ていて日本人の感覚からすると本格派過ぎたり、あるいは東南アジア文化が反映された東南アジア中華だったりするからです。日本人の私たちが想像する中華って、ちょっとピリ辛の「麻婆豆腐」や「餃子」ではないでしょうか？そんな安心できる和テイストの中華料理やさんを発見しました！
人口全体の25％が中華系のマレーシア。美味しい中華料理を探すのはさほど難しく無い印象です。しかしここマレーシアで出会う中華は、日本人が思う“中華”とは少し違う印象です。何故ならば、かなり大陸各地の特徴が出ていて日本人の感覚からすると本格派過ぎたり、あるいは東南アジア文化が反映された東南アジア中華だったりするからです。日本人の私たちが想像する中華って、ちょっとピリ辛の「麻婆豆腐」や「餃子」ではないでしょうか？そんな安心できる和テイストの中華料理やさんを発見しました！
店名がいかにも“日本発”！
ここ十九代目鈴木飯店は、閑静なKLCCエリアにある日本発（とのこと）の中華料理店です。この店名からして、「日本の方がやっているレストランかな？」と日本人の私には挑戦しやすい印象でした
カフェのような外装！晴れた日にはテラス席も素敵
中華料理店ですが見た目もインテリアもさほどいわゆる“中華”！という赤や金色のギラギラした感じはありません。どちらかというと落ち着いたカフェのような印象。それでいて、中国のイラストのようなものが飾られていたり、お茶目なセンスも感じられます。
まずはビールで乾杯！お酒に合う魅力的なメニュー
中華ってなんとなくビールのイメージ。まずは迷いなくビールを注文します。持ち手がくびれた持ちやすいグラスが嬉しいです。
こちらはピータンです。上にお化粧されたお豆腐とお野菜のダイスカットが絶妙で、サラダのような感覚でいただくことができます。難点は、お箸で掴みにくいこと。笑
安定のおつまみザーサイ！少々の塩辛さがビールにぴったり！お漬物のような感覚で箸休めにするのがおすすめです。
フカヒレのスープ。カニの卵も入っていたような。（うろ覚え）
とてもまろやかで安心するお味です。こういうスープものには、日本の繊細さが感じられました。
とてもまろやかで安心するお味です。こういうスープものには、日本の繊細さが感じられました。
頼んじゃうよね、エビチリ！大きなエビが贅沢に使用されていて、食感もプリップリ。辛過ぎない優しい味付けなので中華のからさが苦手な人にも安心です。かなり食べ応えがありました。
こちらは湯葉とアスパラの炒め物です。あんかけで優しくコーティングされていて、とっても優しいスープのようなイメージ。
皮がモチモチでとっても美味しい水餃子です。スープ仕上げなのでスープとしても楽しむことができます。食べ応え十分なのでシメにしても良いかも。
女性が好むおしゃれカクテルも！接待などにもどうぞ
こんな可愛らしいおしゃれなカクテルもあるんです。種類は豊富で、こちらはウィスキーベースのものでしたが、非常に飲みやすくちょうど良いお酒の濃さでした。お店自体が綺麗めなおつくりなので、ちょっとした会食などにも良さそうです。
公式HP：http://suzuki-hanten.com.my/
Facebook：https://www.facebook.com/suzukihanten
住所：20, Lorong Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Malaysia
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