早起きしておしゃれモーニングしたいならここ -WILD HONEY-
こんにちは。日本と比べると日の出が遅めのマレーシア。6時を過ぎてもまだ暗い外を見るとなかなか起き上がる気持ちになれず早起きするのが大変だなと感じる毎日です。でもたまには早起きして、素敵で充実した午前中を過ごしたいとは思いませんか？早起きできた週末は、素敵なおしゃれモーニングから始めたいもの。今日はKL市内にあるおすすめモーニングスポット「WILD HONEY」をご紹介します。
“いつでも世界の朝食”が味わえる！優雅なレストラン
ここWILD HONEYは2006年にお隣シンガポールでオープンしたレストラン。世界の朝食をコンセプトにしたこちらのメニューには、「スパニッシュ」「パリジェンヌ」「イングリッシュ」など国の名前がつけられており、その名の通り、各国の朝ごはんを味わうことができます。昨今のカフェブームにより、「イングリッシュブレックファスト」など聞きなれてイメージできるものもあるかもしれませんが、中には想像することも難しい珍しい国のメニューがあり見ているだけでも楽しめます。
綺麗でスタイリッシュな店舗が嬉しい！
店内に入ると、基本的には洋風なおしゃれ空間ですが、シンガポール発祥ということもあってか、どこかエキゾチックなミックスカルチャーを思わせる雰囲気が漂います。
ソファーやテーブル席・二人がけやグループ席など種類は様々あり、席ごとに違ったファブリックや調度品を使用しており、インテリアに対するこだわりが見えます。それでいてスタイリッシュにまとまった店内は居心地も最高です。
豪快なサーモンソテーとパリパリのポテトが美味しい「スカンディナビア」
こちらは北欧風朝ごはん「スカンディナビア」です。豪快にグリルされたサーモンが、パリパリに焼いた極細のポテト・フレッシュで大きなアスパラガスの上に乗った大満足の一皿です。普段エッグベネディクトやビッグブレックファストなどいわゆる一般的に知られたモーニングを好む私ですが、この日はどうしてもこのサーモンが魅力的に感じ、オーダー。パンなどの主食がない一皿ですが、食べきれないほどのボリュームで朝からお腹いっぱいになりましたよ。
香ばしさとマイルドさの融合「スパニッシュ」
こちらも世界の朝食メニューから、スパニッシュ。ダイス状にカットされた香ばしくソテーされたベーコンとポテト、その上にポーチドエッグとオランデーズソースがかかった一品。添えられているのはこちらの名物ブリオッシュパンです。ベーコンとポテトはシンプルに塩胡椒で味付けられているので、上の卵をトロッとさせてオランデーズソースとともに絡めます。ブリオッシュパンと一緒にいただくとベストコンビネーション！お肉派の人におすすめしたいメニューです。
やっぱり美味しい「ハンバーガー」
せっかく「世界の朝食」が食べられる場所に来たと言っても、そんなの無視してやっぱり食べたくなるのはハンバーガー。こちらはビーフパティのお肉感たっぷりなハンバーガー。ソースにナッツの香りが漂うおしゃれ味でした。付け合わせのポテトは程よいスパイシー加減で、どんどんフォークが進みましたよ。
フレーバーコーヒーがおすすめ！
こちらはオーダーしたフレーバーアイスラテ。私はバニラフレーバーを選択しました。ご覧の通り、コーヒー氷とミルクが別で登場します。可愛いもの好きの女子ならまずはこの見た目にキュンキュンすること間違いなし！
サーブされた量はグラスぴったり。注いだらコーヒー氷がいい感じに溶けてすぐに混ざり合ってくれるので、時間の経過とともに薄めから濃いめといったように違った味が楽しむことができます。私のバニラフレーバーラテは、溶けていくたびに少しずつ程よい甘さが増してきてちょっとデザート感覚。非常に美味でした。
早起きの週末はPavilion KL 6Fへ！
Pavilion KLの６Fに位置するこちら。大きなモールの中にあるので迷うことなく行けるのも良いですよね。朝食をこちらでいただいた後、ゆっくりお買い物できますよ。素敵なカフェがたくさんあるクアラルンプール。しかし世界の朝食を味わうことができるスポットはそう多くないのでは？ぜひ次の週末は世界の朝食にチャレンジしてみてくださいね。
公式HP：https://wildhoney.com.sg/our-restaurants/kl/kl-menu/
公式HP：https://wildhoney.com.sg/our-restaurants/kl/kl-menu/